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© Steven Foster |
(Cayenne)
Nombres comunes: Capsaicina, Cayena, Crema de capsaicina, Pimienta de ají, Pimienta de chile
Nombres científicos: Capsicum annuum, Capsicum frutescens
La planta del ají picante (o chile simplemente), originaria de Sudamérica, se usa en la actualidad en todo el mundo como alimento y especia. El ají picante está relacionado con los pimientos, los jalapeños, la paprika y similares. El fruto tiene usos medicinales.
Se utiliza en relación con lo siguiente (consulte la inquietud de salud particular para obtener información completa):
| Clasificación | Inquietudes de salud |
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Artrosis (tópico, sólo para el dolor) Culebrilla (herpes zóster)/neuralgia postherpética (tópico, sólo para el dolor) Diabetes (tópico, para la neuropatía) Dolor (sólo en uso tópico) Psoriasis (tópico) Vejiga neurogénica (administrado por un urólogo) |
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Artritis reumatoide (tópico) |
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El ají picante contiene una sustancia resinosa y picante denominada capsaicina. La aplicación tópica alivia el dolor y el picor, ya que actúa sobre las terminaciones nerviosas sensoriales. La capsaicina inhibe temporalmente a la “sustancia P”, que transmite las sensaciones de dolor. Sin la sustancia P, los nervios ya no pueden enviar señales de dolor.
¿Existen interacciones con algún medicamento? Algunos medicamentos pueden interactuar con ají picante. Para su seguridad consulte las interacciones con fármacos, para ver una lista de estos medicamentos.
Vea la lista completa de referencias científicas para este artículo.
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La información que se presenta en Healthnotes tiene carácter meramente informativo. Está basada en estudios científicos (ya sea en humanos, animales o in vitro), en experiencia clínica o en el uso tradicional, como se cita en cada artículo específico. Los resultados que se mencionan podrían no presentarse necesariamente en todas las personas. Muchas de las enfermedades que se describen pueden tratarse también con medicamentos, ya sea que requieran receta o no. En caso de tener algún problema de salud y antes de utilizar cualquiera de los suplementos o de hacer algún cambio en los medicamentos que se le hayan recetado, consulte a su médico o a su farmacéutico. La información está vigente hasta julio de 2004.
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