El ácido (-)-hidroxicítrico (AHC) es un compuesto que se encuentra en
Garcinia cambogia, un tipo de fruto. El AHC tiene una estructura química similar a
la del ácido cítrico (el ácido principal de los cítricos).
Se utiliza en relación con lo siguiente (consulte la inquietud de salud particular para obtener información
completa):
Información
científica confiable y relativamente consistente que muestra un beneficio importante para
la salud.
Estudios contradictorios,
insuficientes o preliminares que sugieren la existencia de algún beneficio para la salud,
aunque sea mínimo.
La hierba está respaldada
principalmente por el uso tradicional, o bien, la hierba o el suplemento tienen poco respaldo
científico o presentan un beneficio mínimo para la salud.
¿Dónde se encuentra?
El AHC sólo se encuentra en algunas plantas; una fuente rica en este compuesto es la
piel de un pequeño fruto con forma de calabaza llamado Garcinia cambogia,
originario del sureste asiático. Este fruto, parecido también al tamarindo, se usa
como condimento de platillos como el curry.
¿Cuál es la dosis usual?
Se desconoce cuál es la cantidad óptima de AHC que hay que tomar. Aunque las
personas que están a dieta suelen tomar 500 mg de AHC tres veces al día (antes de
cada comida), esta cantidad está muy por debajo de los niveles que se utilizan en los
estudios en animales (calculados por peso corporal).
El efecto del AHC se potencia cuando se combina con una dieta baja en grasas, ya que el
AHC no ayuda a reducir el aporte calórico de las grasas de la dieta.
Como el mecanismo de acción del AHC parece ser, al menos en parte, el bloqueo de la
conversión de los carbohidratos en grasas, es probable que su mayor efecto se observe en
personas que consumen una dieta rica en carbohidratos.
Las dietas con un alto contenido de fibra
pueden interferir con la absorción del AHC, como se indicó anteriormente.
¿Existen efectos secundarios o contraindicaciones?
No se han descrito.
Al momento de escribir este artículo, no existían
interacciones bien documentadas de algún medicamento con ácido
hidroxicítrico.
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Kornberg HL, Quayle JR, eds. Essays in Cell Metabolism. New York: Wiley Interscience,
1970, 153–66.
La información que se presenta en Aisle7 tiene carácter
meramente informativo. Está basada en estudios científicos (ya sea en humanos,
animales o in vitro), en experiencia clínica o en el uso tradicional, como se cita en
cada artículo específico. Los resultados que se mencionan podrían no
presentarse necesariamente en todas las personas. Muchas de las enfermedades que se describen
pueden tratarse también con medicamentos, ya sea que requieran receta o no. En caso de
tener algún problema de salud y antes de utilizar cualquiera de los suplementos o de
hacer algún cambio en los medicamentos que se le hayan recetado, consulte a su
médico o a su farmacéutico.
La informaciÛn que se presenta en Healthnotes tiene car·cter meramente informativo. Est· basada en estudios cientÌficos (ya sea en humanos, animales o in vitro), en experiencia clÌnica o en el uso tradicional, como se cita en cada artÌculo especÌfico. Los resultados que se mencionan podrÌan no presentarse necesariamente en todas las personas. Muchas de las enfermedades que se describen pueden tratarse tambiÈn con medicamentos, ya sea que requieran receta o no. En caso de tener alg˙n problema de salud y antes de utilizar cualquiera de los suplementos o de hacer alg˙n cambio en los medicamentos que se le hayan recetado, consulte a su mÈdico o a su farmacÈutico. La informaciÛn est· vigente hasta mayo de 2008.
Notas de Salud
Información
científica confiable y relativamente consistente que muestra un beneficio importante para
la salud.
Estudios contradictorios,
insuficientes o preliminares que sugieren la existencia de algún beneficio para la salud,
aunque sea mínimo.
